Arensbak er en del af en ny international kategori

Dyrkningsmetode: Terre Vitis/ HVE 3 stjerner

når du virkelig skal imponere hvad end det er sommer

med let bitterhed

Grillet kød og fjerkræ

Bodegas Primitivo Collantes Arroyuelo Fino Sherry Alkoholfri Arensbak er en del afFino, tr hvid sherry fra Primitivo Collantes som ligger i Chiclana de la Frontera Druerne kommer fra primitivos mark Finca Matalian. Druemosten er fra frste pres ogs kaldet "primera Yema" og gringsprocessen er spontan under temperaturkontrol p 22 24 grader. Herefter tilsttes alkohol til mosten, s den samlede alkoholprocent nr op p 15%. Vinen ligger under flor i 5 r i solerasystem I glasset er vinen strfarvet, med lkre noter af mandler, appelsinblomst,