friske frugter

101 år med Suvretta House

Aspik og gelé bliver flydende igen i varmt vandbad

kraftige smag er særligt velegnet til at krydre kinesiske

1 % af al brygget Shoyu

Vilde rønnebær i sirup, 210 g marke-viveri friske frugterEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Fink's Echte Delikatessen fremstilles i Walkersdorf, midt i det steiriske frugtland. P mineralrige jorder over vulkansk sten, i et solrigt klima, ligger frugtplantagerne idyllisk indlejret mellem frugtbare marker og klige skove. Her dyrkes der stadig i sm frugtplantager og p sm arealer vrdifulde gamle frugtsorter som Maschansker, Kriecherln,