der udelukkende anvender druer fra egne marker

syrer og polyfenoler i skindene

hvilket afrunder vinens syreprofil og skaber balance

Bright straw yellow with light carbonation

har Château de Chambert Rosé et overraskende lagringspotentiale

Bodega Casas De Moya "Justina" Bobal 2021 Åbningstilbud Økovin der udelukkende anvender druer fraTrnhj genkbsfaktor iflge Rolf Madsen fra Vinexpressen! Nr man taler om Bobal, er der t sted, der skiller sig ud: Utiel Requena. Det er her, den trkeresistente drue for alvor viser sit potentiale. Alt for ofte bruges Bobal til anonym masseproduktion, men hos De Moya demonstrerer man, hvad druen kan i sit rette element. Vingrden arbejder med marker i 850 meters hjde, prget af kalk, sand og ler et sandt paradis for Bobal. Den friske ventilation giver