Dekantér gerne 30–45 minutter for at åbne krydderi og mineralitet

fisk og skaldyr – f

Expressive dried figs

trøffel og silkefine tanniner fra ler og grus

kalkede mineralitet får plads

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja Riserva 2008 Feudi di San Gregorio Dekantér gerne 30–45 minutter forGiuseppe Cortese Barbaresco Rabaj Riserva 2008 er essensen af klassisk Barbaresco: intensitet, finesse og en krystalklar fornemmelse af sted. Fra den legendariske Rabaj mark leverer denne Riserva en Nebbiolo med bde dybde og nerve skabt til elskere af stor piemontesisk tradition. rgangen 2008 giver vinen friskhed og balance, som smukt understtter dens komplekse, modne profil. Smagsprofil Udseende: Dyb granatrd kerne med elegante teglstensreflekser i