2022-årgangen har nok fylde til at følge med

William Fèvre har 1

Vinifikationen omfatter en skånsom presning af druerne efterfulgt af fermentering ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke for at bevare de delikate frugtaromaer

Chardonnay i Bourgogne kan let blive for bred

fx til blåskimmelost eller britisk christmas cake

Daniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 white Saint Lucia Distillers 2022-årgangen har nok fylde tilDaniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 er en hyldest til vinmagerens dedikation og mod i genoplivelsen af den nsten glemte Timorasso drue. Fra det smukke Piemonte region i Italien kommer denne unikke orangevin, der har vundet hjerter i bde lokal og international gastronomi. Denne vin er bevis p Daniele Riccis innovative tilgang til vinfremstilling og hans forpligtelse til kologisk dyrkning. Smagsprofil Il Giallo di Costa