sukker og sake som marinade til friturestegte retter og tempura (tofu

Med praktisk ophæng til det åbne køkken

fra Acetaia Malpighi i Modena har gennemgået en modningstid på mindst 80 år i forskellige træfade af forskellige træsorter

intense sød-syrlige smagsnoter forædler både krydrede og søde retter

En unik opskrift og kreativt samarbejde ligger til grund for den seneste innovation: TRÄUBLEIN fra Schloss Vaux

Ansjosfileter i premiumkvalitet, i olivenolie, L´Escala, 50 g kat-gewuerze-und-kraeuter sukker og sake som marinadeEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Prv f. eks. de milde ansjoser p ristet og smurt brd med tynde dadelskiver som aperitif. Leveres i en 50 g dse.