Duft: Charmerende duft af cedertræ

lagringen foregår over 15 måneder på 2 år gamle egetræsfade af fransk eg (500 liter)

er lavet på ren Sangiovese fra Romitorios egne marker i det nordvestlige område af Montalcino

Druerne kommer fra en enkelt mark

Sed de Caña er topvinen fra Bodegas del Jaro

Millebuis Rully Rouge DISTRICT_LEcole No 41 Estate Perigee Seven Hills Vineyard Duft: Charmerende duft af cedertræRully ligger i Cte Chalonnaise, og ligesom i nabo regionen mod nord, Ctes de Beaune, er det Pinot Noir, der bruges i de rde vine. Til Millebuis Rully Rouge kommer druerne fra stokke p skrninger med stenet og leret jord. Druerne sorteres med fotometrisk analyse s man sikrer optimal kvalitet, og mosten fr 15 dages skindkontakt. Den malolaktiske gring foregr p fade, og efterflgende lagres vinen 12 mneder p bde nye og 5 r gamle fade. Farve: Lys rubinrd.