Niklas er uddannet Industriingeniør

I mange år har huset også dyrket en olivenlund på 1

Dyrket med fokus på naturen

og en lang fyldig finish

Der er kompleksitet samtidig med at vinen er utrolig drikkevenlig

Domaine les 4 vents Les Pitchounettes Crozes-Hermitage AOP Rouge 2024 Lazio Niklas er uddannet IndustriingeniørSuper entry vin fra Nordrhone og de to kusiner p Domaine Les 4 vents. Vinen er lavet p 100% syrah fra stokke mellem 5 og 25 r gamle og kommer fra 2 forskellige plots med kalkholdige jorder i den sydlige del af appelationen omkring byen Mercurol. Druerne er hndplukkede og spontangres med druernes egne grceller. Vinen macerer i 3 uger med lav intervention for at trkke s meget frugt som muligt ud af druerne. rgang 2024 er en frugtig elegantesse og viser