Smagsnoter: Flot fyldig

kompleksitet og sødme

En økologisk gin hvor håndværket har været i centrum - alt spiller sammen på sen klassiske Middelhavsmåde

men også cremede

soltørrede tomater og tjære

G’Vine Nouaison Gin, 45% Chateau d'Yquem Smagsnoter: Flot fyldigDistriktetBordeauxs umiddelbare nordlige nabo, Cognac, er sikkert verdens mest kendte distrikt for produktion af brndevin og dette siden det 15. rhundrede. Det var imidlertid frst i 1860, at den franske geolog Coquand og hans assistent lavede en opdeling af omrdet efter jordbundsforholdene og opdagede, at kvaliteten af Cognac var tt forbundet med netop jordbundstypen. 6 omrder blev derefter fastlagt, hvor den bedste Grande Champagne ligger i midten af