der forsøger at overdøve råmaterialet

Smagsprofilen byder på saftige nuancer af citrus

men markant mineralitet

neutrale egetræsfade (botti)

Pinot Noir-druerne høstes typisk skånsomt for at bevare den delikate frugt

Weingut Fritz Wassmer, 2024 Chardonnay Reserve Dezzani der forsøger at overdøve råmaterialetFritz Wamers Chardonnay Reserve er et skoleeksempel p Baden Chardonnay med burgundisk ambition, hvor moden frugt, frisk syre og diskret fadbrug gr op i en hjere enhed. Vinen samler druer fra nogle af regionens mest spndende voksesteder og leverer bde umiddelbar drikkeglde og den dybde, man forventer af en reserve vin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strlende med en lys gylden farve, der antyder bde modenhed og koncentration. Duften byder p