men pakket ind i friskhed og struktur frem for tunghed

Aurelio Settimo er en traditionsorienteret producent fra La Morra i hjertet af Barolo-zonen

hvis man vil have det fulde billede

hvilket tilfører vinen sin unikke mineralitet og friskhed

så hæld den gerne op i et lidt større hvidvins- eller champagneglas frem for et helt smalt flute

Domaine Jean-Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru 2004 - 0,75l Fieuzal Rouge men pakket ind i friskhedDomaine Jean Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru 2004 er en klassisk Bourgogne fra en af Cte de Nuits mest bermte grand cru marker. Clos de Vougeot er omgivet af historiske mure og har vret dyrket siden cisterciensermunkenes tid i middelalderen en vin med bde stor terroirbetydning og betydeligt lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med begyndende teglfarvede nuancer, som afspejler den modne rgang. Duften byder p