samt krydrede retter med ingefær eller karry

På næsen åbner den sig med komplekse noter af mørk frugt som sorte kirsebær og blommer

Quintus arbejder typisk med fokus på selektion og lavt udbytte

der har været med til at sætte en mere præcis og naturbevidst retning for moderne Bourgogne

Vinen lagres omhyggeligt

Fontodi Flaccianello 1993 - 3l OWC Chile samt krydrede retter med ingefærFontodi Flaccianello 1993 er en sjlden og eftertragtet toskansk rdvin fra det klassiske Chianti omrde, her i en imponerende 3 liters original trkasse (OWC). Vinen er lavet p 100 % Sangiovese fra de hjtbeliggende marker i Panzano i Chianti og er et strkt eksempel p, hvor elegant og lagringsdygtig druen kan vre i de rette hnder. Flaccianello har gennem rene opnet stor anerkendelse for sin dybde, karakter og evne til at udvikle sig smukt over tid.