og derefter 3 måneder på større ståltanke

Our Single Vineyard series of very small-lot

gæring og destillering til det at fylde fade og stable dem på deres warehouse i

men har også et forbavsende godt bid i eftersmagen

hvilket betyder

Château Cantemerle Haut-Médoc 2017 French Gin og derefter 3 måneder påP grnsen til Marguax i det sydlige Haut Mdoc ligger slottet Cantemerle. Et slot med en lang historie, der kan spores helt tilbage som en middelalder fstning. Vinene har altid haft et hjt niveau og har gennemget en rkke forandringer i produktionen med henhold til hvem der har ejet slottet. I dag er der fokus p grnne teknikker, hvoraf man har analyseret undergrunden med henblik p at opn den bedst mulige produktion. Druerne er hndplukkede og sorteret