som endnu en gang sætter en tyk streg under Niepoorts skelsættende tilgang til vinproduktion

og man får derfor her et sjældent røverkøb fra et af Bourgognes allerbedste vinhuse

I denne smagekasse får du både slottets berømte 1

I glasset får man en enorm kompleks og vidunderlig Champagne

og takket være Oregons kølige klima koblet med de mange

Barolo Prapo D.O.C.G. Quantity break:1 som endnu en gang sætterNebbiolo druerne til Prap kommer fra Serralunga d'Alba, som er kendt for at levere de mest intense og tanninrige Nebbiolo druer i hele Piemonte. Sledes er er Prap ogs en af Ceretto's mest holdbare og lagringsvrdige vine. Det er ikke ualmindeligt at vinen skal bruge omkring 6 8 r p at bne op. Og de som kan holde fingerende vk i 10 12 r eller mere, vil blive belnnet med en yderst kompleks Barolo med enorm dybde. Farven er klassisk og smuk med rubinrde