Efter afstilkning og en skånsom knusning udsættes druerne for en kort

skaldyr eller til den kolde buffet

var ved at forberede en ny forårsvermouth med forskellige blomster

Derefter bliver vinen yderligere lagret i nogle måneder på samme type tanke

Duften er domineret af frisk enebær

DOMAINE MONTROSE ROSÉ, IGP CÔTES-DE-THONGUE (600 cl) Gardasøen Efter afstilkning og en skånsomDomaine Montrose er opkaldt efter det bjerg, som deres vinmarker ligger p, i Languedoc, nr Pzenas og Middelhavet, mere specifikt i Ctes de Thongue. Coste familien har boet i omrdet siden det 16. rhundrede og har lavet vin i over 300 r. De mener, at vin skal vre bde smuk og lkker og laves til at ledsage mad og godt selskab. Vinen passer godt til hvide fiskeretter, tomatsalater og fjerkr med sprd skinke. Vinkategori: Rosvin Land Omrde: Frankrig rgang: