med et par dråber vand – 63

grafit og knuste peberkorn

kiks og karamelliserede nødder

Den er en slags ’omvendt’ Bordeaux-blend med 69% Petit Verdot

knuste valnødder og en svag note af appelsinskal

Tarquin's Rhubarb and Raspberry Gin 5 cl. ALCOHOL_44% med et par dråber vandTarquins Rhubarb and Raspberry er en frugt gin fra Cornwall i det sydlige England. Basen til frugtginnen er Tarquins egen Cornish Dry Gin, som er lavet p hvedespiritus og 12 udvalgte botanicals (blandt andet kardemomme og viol). Ginnen, som p dette tidspunkt i processen holder 76% alkohol, infuseres s med hindbr og rabarber (begge 100% britisk), og nr Tarquin fler balancen er rigtig, bliver den vandet ned til 38%. Intet tilsat sukker! OBS: 5 cl Farve: